عاجل
«أخصائي سلامة الغذاء» يوضح سبب تغير لون الحليب باختلاف الماشية
موقع “خبركو” ينقل لكم خبر “«أخصائي سلامة الغذاء» يوضح سبب تغير لون الحليب باختلاف الماشية”
قال أخصائي سلامة وجودة الغذاء، فهد السعيد، أن تغير لون الحليب بين الأنواع المختلفة من الماشية، يعود إلى صبغة الكاروتين، مشيرًا إلى أن بعض الماشية تستطيع تحويلها إلى فيتامين (A ) فيما لا تتمكن أخرى من ذلك.
اكتشاف المزيد من موقع خبركو
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
