التحول إلى نظام غذائي نباتي يمكن أن يعزز بقاء سرطان البروستاتا

بقلم ستيفن راينبرج

مراسل HealthDay

الخميس ، 16 فبراير 2023 (HealthDay News) – تشير دراسة جديدة إلى أن اتباع نظام غذائي صحي قائم على النباتات بعد تشخيص سرطان البروستاتا قد يساعد في منع المرض من التقدم أو التكرار.

ووجد الباحثون أن الرجال الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا غنيًا بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة لديهم خطر أقل بنسبة 52٪ للإصابة بالسرطان و 53٪ أقل من خطر تكرار الإصابة ، مقارنة بالرجال الذين لديهم أقل كميات من النباتات في نظامهم الغذائي.

قال الباحث الرئيسي فيفيان ليو ، منسق الأبحاث السريرية في مركز أوشر للصحة التكاملية بجامعة كاليفورنيا ، سان فرانسيسكو.

وقال ليو: “هذه النتائج قد تفيد الرعاية السريرية بشكل مباشر من خلال تقديم توصيات النظام الغذائي كدليل لإدارة صحتهم وتقليل المراضة لأكثر أنواع السرطان شيوعًا التي تواجه الرجال الأمريكيين ، بالإضافة إلى وجود فوائد صحية إيجابية أخرى للوقاية من الأمراض المزمنة الأخرى”.

وأوضحت أن النظام الغذائي النباتي قد يكون له هذه الفوائد لأن الفواكه والخضروات تحتوي على مضادات الأكسدة ومكونات مضادة للالتهابات ، بالإضافة إلى الألياف الغذائية التي تعمل على تحسين التحكم في الجلوكوز وتقليل الالتهاب.

وقال ليو إن هذا النظام الغذائي يقلل أيضًا من التعرض الضار المحتمل للأطعمة الحيوانية ، مثل الهرمونات والأمينات الحلقية غير المتجانسة التي تم إنشاؤها أثناء الطهي بدرجة حرارة عالية ، والتي تم ربطها بسرطان البروستاتا على وجه الخصوص.

وأشارت إلى أن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين الحيواني قد تزيد أيضًا من مقاومة الأنسولين ، في حين أن الحليب ومنتجات الألبان قد تزيد من مستويات عامل النمو IGF1 ، والذي ارتبط بمخاطر الإصابة بسرطان البروستاتا.

بالنسبة للدراسة ، استخدمت ليو وزملاؤها بيانات من دراسة جمعت معلومات عن أكثر من 2000 رجل مصاب بسرطان البروستاتا.

على مدى سبع سنوات في المتوسط ​​، وجد الباحثون أن الرجال الذين أبلغوا عن وجبات تحتوي على أكبر كميات من النباتات كانوا أقل عرضة للتطور والتكرار ، مقارنة بالرجال الذين تناولوا أقل كميات من النباتات. لم يختلف هذا الارتباط حسب العمر أو سرعة المشي أو شدة السرطان.

“قد ترتبط النظم الغذائية النباتية الصحية بعد التشخيص ، بما في ذلك الخضار والفواكه والبقوليات والحبوب الكاملة ، بتقليل خطر الإصابة بسرطان البروستاتا وتكرار حدوثه ، مما يضيف إلى قائمة الفوائد الصحية العديدة الأخرى بما في ذلك الحد من مرض السكري ، أمراض القلب والأوعية الدموية والوفيات الإجمالية “.

سيتم تقديم النتائج يوم الخميس في ندوة الجمعية الأمريكية لعلم الأورام السريرية (ASCO) لعام 2023 حول سرطان الجهاز البولي التناسلي ، في سان فرانسيسكو. تعتبر النتائج المقدمة في الاجتماعات الطبية أولية حتى يتم نشرها في مجلة محكمة.

حذر الدكتور أنتوني داميكو ، رئيس قسم علاج الأورام بالإشعاع البولي التناسلي في معهد دانا فاربر للسرطان في بوسطن ، من أنه على الرغم من أن النتائج واعدة ، إلا أنها لا تستطيع إثبات أن النظام الغذائي النباتي تسبب في تحسن نتائج سرطان البروستاتا. فقط أن هناك ارتباط بين الاثنين.

بعد قولي هذا ، أضاف أن هناك دليلًا بيولوجيًا على أن النظم الغذائية النباتية أكثر صحة ويمكن أن تعزز جهاز المناعة.

وقال داميكو: “لذلك ، هناك سبب بيولوجي يجعله قادرًا على إبطاء خطر تطور أي سرطان نتيجة المراقبة المناعية”. “الجانب الآخر هو أن الأشخاص الذين يتناولون نظامًا غذائيًا نباتيًا يميلون أيضًا إلى ممارسة الرياضة ، والتي ثبت أنها تعزز جهاز المناعة.”

قال داميكو إن نمط الحياة الصحي يقلل أيضًا من خطر تكرار الإصابة بالسرطان وتطوره لأن المرضى يمكنهم تحمل العلاجات بشكل أفضل ، ومن المرجح أن يحصلوا على العلاج الكامل ومن المرجح أن يكونوا أكثر امتثالًا.

وقال داميكو: “لا أريد أن أتحدى هذه النتائج تمامًا. لا أريد أن أتبرز في الأمر. إنه ليس بالأمر السيئ. أنا فقط لا أريد أن يعتقد الناس أنه دليل”. “أوصي بأن يأخذ الناس الصورة بأكملها في الحسبان ، أي أنهم يمارسون الرياضة ، ولا يدخنون ، ولا يشربون ، ويأكلون صحيًا ، ويقللون من التوتر – كل هذه الأشياء يمكن أن تساعد.”

معلومات اكثر

جمعية السرطان الأمريكية لديها المزيد عن سرطان البروستاتا.

المصادر: فيفيان ليو ، منسقة البحوث السريرية ، مركز أوشر للصحة التكاملية ، جامعة كاليفورنيا ، سان فرانسيسكو ؛ أنتوني داميكو ، دكتوراه في الطب ، دكتوراه ، رئيس قسم علاج الأورام بالإشعاع البولي التناسلي ، معهد دانا فاربر للسرطان ، بوسطن ؛ 2023 ندوة الجمعية الأمريكية لعلم الأورام والجهاز البولي التناسلي ، سان فرانسيسكو ، 16-18 فبراير 2023