عاجل

طبخ الطعام على درجة حرارة ٧٠ مْ كافية للقضاء على البكتيريا

موقع “خبركو” ينقل لكم خبر “طبخ الطعام على درجة حرارة ٧٠ مْ كافية للقضاء على البكتيريا”

واستعرض السعيد الوقت اللازم للقضاء على البكتيريا وفقا لدرجة الحرارة المحددة أثناء عملية الطبخ على النحو التالي:

60°مْ لمدة 45 دقيقة

65°مْ  لمدة 10 دقائق 

70°مْ لمدة دقيقتين

75°مْ لمدة 30 ثانية

80°مْ لمدة 6 ثواني



المصدر

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى