كيف تتجنب الحشود في باريس
حل الصيف في باريس والعالم معها. في النهار ، تتكدس جحافل دولية في متحف أورسيه للاستمتاع بالشهر الأخير من معرض “مانيه / ديغا” حيث تحيط الجماهير بكاتدرائية نوتردام المغلقة والمدمرة بالنيران لالتقاط أي صور سيلفي ممكنة. في الليل ، تختفي مساحة النزهة المتاحة بسرعة على مروج Champ de Mars ومنظرها المباشر لبرج إيفل.
ولكن حتى في عالم السفر المحبوب مثل العاصمة الفرنسية ، توجد استراتيجيات لتفادي الأعداد الكبيرة – خاصة إذا كان بإمكانك التضحية ببعض “الأشياء الضرورية” لصالح بدائل جديرة بالاهتمام ولكنها أقل شهرة. إليك خطة من ست نقاط للمساعدة في توفير مساحة صغيرة وراحة في ذروة موسم الذروة.
الخروج من المدينة
توفر العديد من ضواحي باريس ، الأقل زيارة وأقل تكلفة ، فترة راحة من الجماهير بينما تتميز بطهي مميز وثقافي وتاريخي خاص بها. ولا داعي للقلق بشأن النقل: فمعظمهم مرتبطون بوسط المدينة عن طريق المترو أو السكك الحديدية للركاب.
أصبحت مونتروي ، الواقعة خلف الحافة الشرقية للمدينة مباشرة ، ملاذاً للموسيقيين والفنانين والبوهيميين الذين يسمون أنفسهم بالتجول حول بارات البيرة الحرفية مثل براسيري كروا دي تشافو وبير آند ريكوردز ، ونوادي الموسيقى الحية مثل لا ماربيري ولو شينوا.
شمال شرق باريس ، تعتبر بانتين قاعدة العلامة التجارية الفاخرة هيرميس وبعض القوى الثقافية أيضًا ، ولا سيما المركز الوطني دي لا دانسي ومساحة عرض من ثاديوس روباك ، أحد أشهر المعارض الفنية في باريس. توفر الإقامة في بانتين أيضًا وصولاً سريعًا إلى أفضل الأماكن الثقافية في الدائرة 19 في باريس. يضم مجمع Philharmonie de Paris قاعة للحفلات الموسيقية ومتحفًا للموسيقى من تصميم Jean Nouvel ، بينما يستضيف Grande Halle de la Villette القريب المعارض والعروض.
في جميع أنحاء المدينة ، خارج الحدود الغربية لباريس ، تحتوي بلدة سان جيرمان أونلي الراقية (مسقط رأس الملك لويس الرابع عشر) على متاحف مخصصة للمقيمين السابقين مثل الملحن كلود ديبوسي والرسام موريس دينيس بالإضافة إلى العديد من خيارات الأكل الفاخر. من بين الطاولات العلوية Le Wauthier by Cagna ، مطعم بيسترو معاصر أنيق ، ومطعم ذواقة في فندق Cazaudehore الذي يعود تاريخه إلى قرن من الزمان (معروف باختيار النبيذ).
تناول وجبتك الكبيرة على الغداء
في عاصمة طعام عالمية حيث يمكن أن يتطلب هبوط طاولة في حانة صغيرة ركنية الحجز لساعات أو أيام قبل ذلك ، قد يتطلب تسجيل حجز عشاء في غرفة طعام مرموقة أو مطاردة عشاق الطعام اتخاذ خيارات مطعمك حتى قبل شراء تذاكر الطائرة الخاصة بك.
في مثل هذه الظروف المفرطة التشبع ، يمكن أن تكون ساعة الغداء هي تذكرتك. خلال هذه الفترة الأقل طلبًا ، عادةً ما يكون لدى أفضل المطاعم المزيد من الطاولات المتاحة وتقدم قائمة طعام بأسعار معقولة قد تكلف نصف ما يمكن أن تقدمه وجبة العشاء. تحصل على نفس المطبخ والطهاة وغرفة الطعام والدراية العملية ، ولكن من السهل حجز الحزمة بأكملها – والدفع مقابلها.
تحتوي هذه القائمة الحديثة من دليل ميشلان على العديد من أفضل المطاعم التي تقدم وجبات غداء ذات قيمة جيدة. في شارع هادئ في منطقة الباستيل ، يدير الطاهي الياباني نوبويوكي أكيشيجي المطبخ في Automne ، والذي يتميز بواحدة من أكثر الوجبات التي تحمل نجمة ميشلان بأسعار معقولة في المدينة: وجبة غداء من ثلاثة أطباق مقابل 45 يورو فقط. (تبدأ قوائم العشاء من 85 يورو). مثل هذه الصفقة تجعل المطعم “المكان المثالي لاكتشاف المأكولات الراقية بسعر زهيد” ، على حد تعبير النشرة الأسبوعية الفرنسية Le Point.
للحصول على موعد مع التاريخ ، يحتل Auberge Nicolas Flamel ذو النجمة الواحدة أقدم منزل في باريس ، وهو قصر من القرن الخامس عشر في Marais خضع لعملية تجديد كاملة في عام 2021. في هذه الأيام يقدم الشيف Grégory Garimbay وطاقمه وجبة غداء من ثلاثة أطباق مقابل 64 يورو ، مما يوفر لك 50٪ من أرخص قائمة عشاء ، وجبة من خمسة أطباق مقابل 128 يورو.
مكافأة أخرى: يمكنك قضاء بقية اليوم في السير بعيدًا عن وليمتك بين الشوارع والحدائق الشهيرة في مدينة النور.
قم بمشاهدة معالم المدينة في الظلام
الآن بعد أن أصبحت أمسياتك مجانية ، احصل على وجبة سريعة واستفد من العديد من “الليالي الليلية” في المدينة – الليالي التي تظل فيها المتاحف مفتوحة لوقت متأخر. وفقًا لممثلي المتاحف والمرشدين السياحيين في باريس ، هذه هي الفترات التي تكون فيها الحشود أكثر قابلية للإدارة.
تشمل المتاحف الليلية متحف Jeu de Paume للتصوير الفوتوغرافي والأفلام (أيام الثلاثاء حتى 9 مساءً) ، ومتحف أورسيه (الخميس حتى 9:45 مساءً) ، ومتحف اللوفر (الجمعة حتى 9:45 مساءً) ومتحف رودان (من الخميس إلى السبت في الصيف حتى 9:30 مساءً) ، والذي يسمح أيضًا للزوار ليلاً بالتنزه في حديقة حديقة النحت.
تفتح المؤسسات الثقافية الكبرى الأخرى أبوابها في وقت متأخر من كل ليلة تقريبًا. يفتح مركز بومبيدو أبوابه حتى الساعة 9 مساءً معظم الليالي (والساعة 11 مساءً يوم الخميس) ، بينما يفتح متحف الفن المعاصر باليه دي طوكيو أبوابه بشكل عام حتى الساعة 10 مساءً وحتى منتصف الليل أيام الخميس.
تعد كاتدرائية Sacre-Coeur الشهيرة أيضًا بومة ليلية ترحب بالزوار (مجانًا) حتى الساعة 10:30 مساءً كل مساء.
حل لغز المقهى
إنه السؤال القديم: للاستمتاع بالديكور الباريسي الكلاسيكي والتاريخ الأدبي أثناء تناول المخبوزات واحتساء بعض أفضل أنواع الشوكولاتة الساخنة في المدينة ، هل يجب أن تذهب إلى Café de Flore أو Café aux Deux Magots المجاور؟ الإجابة الصحيحة: لا.
بدلاً من الاصطفاف خلف الحبال المخملية لمقاهي Left Bank الشهيرة ، اعبر نهر السين إلى بعض جواهر Right Bank. تشتهر Carette ، وهي عبارة عن متجر معجنات وصالة شاي عمرها قرن من الزمان إلى جانب Place du Trocadero ، بشوكولاتة تشود وماكرون محلية الصنع. موقعهم الأحدث الذي يعود إلى القرن الحادي والعشرين ، تحت الأروقة الحجرية في Place des Vosges الأرستقراطي ، يزيد من السحر ويضفي بعض المشاعر الكتابية: عبر الساحة يوجد المنزل المستقل السابق للروائي فيكتور هوغو ، الذي أصبح الآن متحفًا. أو توجه إلى شارع Saint Honoré الأنيق. تعمل محمصة Verlet منذ عام 1880 ، وتقدم عددًا لا يحصى من أنواع القهوة والشاي داخل المقهى الأنيق الخاص بها.
فكر في طرق بديلة
مثل التعبير القديم يتوسل ، عندما يتعرج الجميع ، فأنت متعرج. بدلاً من الانهيار على أسطح قوارب مشاهدة المعالم السياحية المزدحمة التي تجوب نهر السين ، جرب رحلة بحرية لأعلى أو أسفل قناة سانت مارتن ، وهو ممر مائي رفيع يتجه شمالًا شمال غربًا من النهر ويأخذك عبر الدائرتين العاشرة والتاسع عشر.
بدلاً من التنزه في شوارع مونمارتر شديدة الانحدار والمزدحمة والمليئة بالتذكارات إلى ogle Paris من أعلى جثم كاتدرائية Sacre-Coeur ، يمكنك اكتشاف واحدة من أجمل الحدائق في باريس – Buttes Chaumont – التي تضم بيتًا للعبادة على قمة تل خاص به: معبد روماني طبق الأصل مع إطلالات على شمال شرق باريس ، وهي منطقة بوهيمية متعددة الثقافات في المدينة.
كما هو الحال عندما يقوم الآخرون بالتشويش على أنفسهم في القطارات التي تتجه غربًا إلى القاعات المذهبة في فرساي ، فاختر بدلاً من ذلك ركوب القضبان جنوبًا إلى Fontainebleau والتنزه في بعض الغرف التي يزيد عددها عن 1500 غرفة في فندق Château de Fontainebleau الفخم على حد سواء. تم بناء القصر الملكي الفخم المليء بالفن والإقامة بشكل أساسي على مدار العصور الوسطى وعصر النهضة ، وكان موطنًا لسلسلة طويلة من الملوك والحكام الفرنسيين ، من فرانسوا الأول إلى لويس السادس عشر إلى نابليون.
إذا كانت التواريخ الخاصة بك مرنة ، قم بزيارة في أغسطس
تفرغ المدينة في أواخر الصيف مع مغادرة الباريسيين في إجازتهم السنوية وتراجع أعداد السياح ، تاركة باريس هادئة وهادئة. (يقول العديد من السكان المحليين والمغتربين الذين يتسكعون في المكان أن هذا هو وقتهم المفضل في العام.) تظل المتاحف والمعالم الأثرية والمتنزهات مفتوحة بشكل عام ، كما هو الحال مع العديد من الفنادق ، مما يتيح لك الاستمتاع بباريس الشهيرة مع المزيد من غرف التنفس. وعلى الرغم من إغلاق العديد من المطاعم والمحلات التجارية لبضعة أسابيع ، يمكن حجز تلك التي تعمل أو الاستمتاع بها بأقل قدر من المتاعب. يتم نشر قوائم المطاعم التي تظل مفتوحة عادةً في أغسطس من قبل Sortir à Paris و Paris by Mouth.
اتبع نيويورك تايمز ترافيل على انستغرام و اشترك في النشرة الإخبارية الأسبوعية Travel Dispatch للحصول على نصائح الخبراء حول السفر بذكاء وإلهام لقضاء عطلتك القادمة. هل تحلم بإجازة مستقبلية أم مجرد سفر على كرسي بذراعين؟ تحقق من 52 مكانًا تستحق الزيارة في عام 2023.
