ما هي أصح المشروبات لمرضى السكري من النوع 2؟
20 أبريل 2023 – شرب المشروبات المحلاة بالسكر يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والوفاة لدى مرضى السكري من النوع 2 ، لكن التحول إلى القهوة أو الشاي أو الحليب قليل الدسم قد يقلل من هذه المخاطر.
هذا هو اكتشاف دراسة أمريكية جديدة حيث قام الباحثون بفحص بيانات ما يقرب من 15500 شخص يعانون من مرض السكري من النوع 2 من دراستين رئيسيتين. ووجدوا أن أولئك الذين يشربون المشروبات السكرية تزيد لديهم مخاطر الوفاة بنسبة 20٪ لأي سبب (“جميع الأسباب”) و 25٪ من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، مقارنة بمن يشربون كميات أقل من هذه المنتجات .
البحث، نشرتفي BMJ يوم الأربعاء ، أظهر أيضًا أن شرب القهوة والشاي والماء العادي والحليب قليل الدسم قلل من مخاطر الوفاة لجميع الأسباب ، وأن التحول من المشروبات المحلاة بالسكر إلى تلك المشروبات خفض معدل الوفيات.
“بشكل عام ، توفر هذه النتائج دليلًا إضافيًا يؤكد على أهمية خيارات المشروبات في الحفاظ على الصحة العامة بين البالغين المصابين بداء السكري ،” كتب كبير المؤلفين لو ما دكتوراه ، من قسم التغذية في كلية تي إتش تشان للصحة العامة بجامعة هارفارد ، وزملاؤه.
اختيار المشروبات الإصابة بمرض السكري لا تعني قيودًا
نيتا فروحي، MD، PhD، من كلية الطب السريري بجامعة كامبريدج في المملكة المتحدة ، حذر ، مع ذلك ، من أن النتائج “لا يمكن اعتبارها سببًا ونتيجة” على الرغم من التحليل واسع النطاق.
علاوة على ذلك ، لا تزال هناك أسئلة ، مثل تأثير استهلاك المشروبات على مخاطر الإصابة بأمراض القلب التاجية ، وخطر السكتة الدماغية ، ومعدل الوفيات بالسرطان ، حيث تقدم الدراسة الحالية بيانات “غير حاسمة” حول هذا الأخير.
لم تكن هناك أيضًا بيانات عن إضافة السكر إلى الشاي أو القهوة ، “لذا فإن الآثار الصحية المقارنة للمشروبات الساخنة غير المحلاة والمحلاة تظل غير واضحة ،” فروحي يشير الى. ومن غير المعروف أيضًا ما إذا كان نوع الشاي المستهلك له تأثير.
على الرغم من هذه التحفظات وغيرها ، فإنها تقول ، بشكل عام ، “من الواضح أن اختيار المشروب مهم”.
“إن قضية تجنب المشروبات المحلاة بالسكر مقنعة ، وهي مدعومة بمختلف التدابير المالية في أكثر من 45 دولة. من المعقول تحويل التركيز إلى المشروبات التي من المرجح أن يكون لها تأثيرات صحية إيجابية: القهوة والشاي والماء العادي والحليب قليل الدسم. “
أفضل المشروبات لمرضى السكري من النوع 2
قُدر في عام 2021 أن هناك 537 مليون بالغ في جميع أنحاء العالم يعانون من مرض السكري من النوع 2 ، وهو رقم من المقرر أن يرتفع إلى 783 مليون بحلول عام 2045 ، على سبيل المثال. مؤلفو الورقة.
يعاني الأشخاص المصابون بداء السكري من النوع 2 من زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، من بين العديد من الحالات الصحية الأخرى ، فضلاً عن زيادة خطر الوفاة المبكرة. يمكن أن تلعب التغييرات الغذائية دورًا مهمًا في إدارة هذه المخاطر.
وأشار الباحثون إلى أن التوصيات المتعلقة بالمشروبات الأكثر صحة للشرب تستند إلى حد كبير إلى أدلة من عامة السكان ، والبيانات محدودة بشأن أفضل الخيارات للبالغين المصابين بداء السكري من النوع 2 ، والذين غيروا عملية التمثيل الغذائي.
