Jannah Theme License is not validated, Go to the theme options page to validate the license, You need a single license for each domain name.
أخبار العالم

يجد مطعم على طراز الحرب في أوكرانيا صدى جديدًا


طرق على الباب الخشبي الكبير غير المميز مقابل قاعة مدينة لفيف. يجيب رجل يرتدي زيا عسكريا ويحمل بندقية ألمانية. كلمة السر ، يطالب.

“سلافا أوكرايني.” المجد لأوكرانيا.

أجاب: “Heroy am Slava” ، مجد الأبطال ، وفتح ممرًا مخفيًا خلف جدار من الكتب.

الرجل الذي يرتدي الزي الرسمي ليس حارسا. إنه المعلم في Kryivka ، وهو مطعم ذو طابع شعبي يستحضر القتال المسلح لأوكرانيا من أجل الاستقلال ضد روسيا السوفيتية وألمانيا النازية خلال الحرب العالمية الثانية.

المطعم الكهفي – الذي تم تزيينه كمخبأ تحت الأرض مليء بالتذكارات – موجود منذ أكثر من 15 عامًا. ويظل الجو احتفاليًا وممتعًا على الرغم من التاريخ الوحشي والدامي الذي يمثل الخلفية. لا يزال الرعاة يطلبون طلقات الفودكا متعددة الألوان على الصف ، ولا تزال جدران الطوب مزينة بشظايا تعود إلى حقبة الأربعينيات وأجهزة الراديو والخرائط والمدفعية والفوانيس.

ولكن مع استمرار الحرب مع روسيا ، اكتسب الفضاء ، في مدينة لفيف الغربية الآمنة نسبيًا ، صدى جديدًا. في زيارة حديثة ، بدلاً من السياح الأجانب الذين اعتاد المطعم أن يرسمهم ، حزم الأوكرانيون الطاولات. استمتع السكان المحليون والجنود في إجازة والعائلات التي فرت من المدن التي تعرضت للقصف في أماكن أخرى من البلاد بالطعام والكحول. يتجول الأطفال حولهم ، ويحاولون جمع الخوذات والسترات أو المبارزة بالبنادق العتيقة.

ألينا بولاوفسكا ، جالسة على طاولة مع عائلتها ، جاءت من بلدة قريبة للاحتفال بعيد ميلادها الثاني والثلاثين. قالت “هذا هروب لنا”.

لقد ترك الجنود الناشطون المئات من البقع العسكرية المعاصرة – شارات وحداتهم. يوجد في وسط الشاشة ، مثبت في إطار ، صورة من الجنرال فاليري زالوجني ، القائد الأعلى للقوات المسلحة الأوكرانية.

قال إيفان ميزيتشوك ، مدير المطعم ، إن المطعم دعاه للزيارة. رد الجنرال ذو الأربع نجوم بإرسال شارته مع العلم الأوكراني الهائل باللونين الأزرق والأصفر حيث وقع اسمه ورسم قلبًا بالحبر الأحمر.

قال السيد ميزتشوك: “رد بأنه بعد أن نحقق النصر ، سيأتي للاحتفال”.

جلست يوليا فولكوفا على طاولة كبيرة بها صواني من النقانق الدهنية والخضروات المتفحمة وفطائر البطاطس ، مع زوجها وأطفالها وعدد قليل من الأصدقاء. كانت الأسرة تستأجر شقة في لفيف منذ فرارها من مدينة خاركيف المحاصرة في الجزء الشمالي الشرقي من البلاد في مارس / آذار الماضي ، وانضمت إلى حوالي 150 ألف شخص شردوا من منازلهم واقاموا هنا أيضًا.

لقد تناولوا الطعام في المطعم عدة مرات. قالت السيدة فولكوفا من خلال مترجم: “نحن نحب هذا المكان”.

كانوا ممتنين لوجودهم في لفيف. قالت السيدة فولكوفا إن المقاتلين الروس استولوا على أراضيهم وأعمالهم الزراعية ، وقتلوا أسرة زميل في الفصل لابنتها عندما خرجوا من الكنيسة بعد الصلاة.

قالت وهي تشير بإصبعين إلى عينيها: “لقد قتلوا كل من في طريقهم ، ورأينا ذلك بأنفسنا”.

وضع صديقتها قدحًا من البيرة وسحب هاتفه لعرض مقطع فيديو على جدران منزله المليء بالثقوب من الرصاص والشظايا.

وصلت Sievda Kerimova مؤخرًا إلى لفيف من كييف لسبب أكثر سعادة. لقد جاءت لمقابلة زوجها ، وهو ضابط عسكري يبلغ من العمر 26 عامًا ، وكان لديه إجازة لمدة 10 أيام.

في معرض لإطلاق النار في إحدى غرف الطعام ، دفع الزوجان 75 هريفنيا – حوالي 2 دولار – حتى تتمكن السيدة كريموفا من إطلاق 10 رصاصات بلاستيكية على هدف ورقي مختوم بصورة فلاديمير بوتين ، رئيس روسيا. في غرفة أخرى ، يمكن للعملاء أن يستهدفوا كيس ملاكمة كبير الحجم مطبوع عليه وجهه.

Kryivka هو واحد من العديد من المطاعم ومتاجر الهدايا التي تديرها! FEST ، وهي مجموعة مطاعم أوكرانية. الطابق العلوي هو مطعم آخر ، أغلى مطعم غاليسي ، مزين بنادي ماسوني. في الجوار يوجد Lviv Coffee Mine ، وهو مقهى ضخم تحت الأرض ومتجر حيث يمكن للمستفيدين ارتداء خوذة عامل منجم والحفر بحثًا عن حبوب البن واحتساء اللاتيه.

المطاعم ليست في مجال الدقة التاريخية. في Kryivka ، تطغى الوطنية المنتشرة والمرح العام على السجل القبيح في كثير من الأحيان لجيش التمرد الأوكراني الأصلي ، الذي قاد الكفاح من أجل أوكرانيا المستقلة في الأربعينيات ، لكنه شمل متطرفين ذبحوا البولنديين واليهود في حملة تطهير عرقي.

لكن تذكر النضال من أجل استقلال أوكرانيا هو إحدى الطرق التي يعبر بها المواطنون اليوم عن فخرهم بتراثهم ودعم المجهود الحربي.

الطعام والمرح – وليس دروس التاريخ – موجودان في القائمة.

تضمن جزء من احتفالات الأمسية مطاردة الجواسيس الروس ، أو “موسكالي” ، وهو مصطلح مهين استخدمه الأوكرانيون للإشارة إلى الروس. وقادت اللعبة مجموعة من النوادل يرتدون الزي العسكري. تم استجواب داينرز بضحك ، ثم اقتيدوا إلى سجن مؤقت وطلبوا غناء أغنية وطنية قبل إعادتهم إلى مائدتهم.

في مرحلة ما ، اصطف طاقم الانتظار كما في التشكيل العسكري. استجوب الزعيم المجتمعين حول عدد الدبابات أو المروحيات الروسية التي تم إسقاطها منذ بدء الحرب حيث تجمع العملاء حولها وهتفوا.

انتهى العرض القصير بتكرار الموظفين والرواد جولات متتالية من “Slava Ukrayini. هيرويام سلافا “في انسجام تام.

لم تكن هذه اللحظة على قدم المساواة مع المشهد الأسطوري من فيلم “الدار البيضاء” ، عندما قاد فيكتور لازلو الجمهور في ريك كافيه أميريكين في غناء La Marseillaise في تحد للضباط النازيين. لكن المشاعر كانت حقيقية.

في هذه الأثناء ، كان التلفزيون الذي لم يلاحظه أحد في الغالب على الحائط يبث بصمت نشرة الأخبار المسائية ، مقابلة مع فولوديمير زيلينسكي ، رئيس أوكرانيا ، تحدثت عن الهجمات الجوية الروسية في ذلك اليوم.

على عكس المتاجر والمطاعم الأخرى الموجودة على مستوى الشارع والتي طُلب منها إغلاقها خلال الإنذارات الثلاثة للصواريخ في اليوم ، يمكن أن تستمر Kryivka تحت الأرض في تقديم بيروجيس والفودكا.

وفي ليلة أخرى ، زار فيتالي جوتونيجكو ​​، ذراعه اليمنى مرتديًا حبال ، المطعم للمرة الثانية مع زوجته ألينا وابنته كيزا البالغة من العمر 4 سنوات. كان في لفيف لمدة أسبوعين في إجازة طبية من الجيش ، يتعافى من إصابة أصيب بها عندما أصابت قذيفة خندقه.

عندما سُئل لماذا – بعد أن كان في مخبأ بالقرب من خط المواجهة – يريد الآن الاسترخاء في واحد مزيف ، ضحك السيد Zhoutonizhko.

قال “هذا ترفيه”.

فهل كان سيحاول إصابة هدف بوتين في معرض الرماية؟

قال: “أنا لست مهتمًا بالتقاط الصورة”. “لدي هدف حقيقي.”



المصدر

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى