الإيطاليين
-
أخبار العالم
أستاذ تاريخ يثير الجدل حول أصل البيتزا والتيراميسيو ويغضب الإيطاليين.. اعرف التفاصيل
أطلق أستاذ تاريخ فى الطعام ألبرتو جراندى جدلا كبيرا بعد تصريحاته لإحدى الصحف بأن أصل الطعام الإيطالى ليس البيتزا ولا التيراميسو بل أنها أمريكية فى الأصل، وفقا لصحيفة الكوريو الإيطالية. وأشارت الصحيفة إلى أن جراندى أحدث ضجة كبيرة واثار غضب الايطاليين بعد ان شكك فى المنتجات الاساسية التى يتم صنعها فى إيطاليا مثل جبن البارميزان والبيتزا ،قائلا إن…
أكمل القراءة » -
أخبار العالم
لماذا أثار ادعاء البيتزا والكاربونارا “الأمريكية” غضب الإيطاليين
روما سي إن إن – يمكنك انتقاد أزياءهم ، والسخرية من سياساتهم ، وحتى الشكوى من القمامة ، لكن التشكيك في المطبخ الإيطالي أمر بعيد المنال تمامًا. لهذا السبب تسببت مقابلة أجريت مؤخرًا مع أستاذ تاريخ الطعام المثير للجدل ، ألبرتو غراندي ، في إحداث مثل هذا الضجة. قال غراندي ، الذي كان يشكك في أصالة المنتجات الأساسية المصنوعة في…
أكمل القراءة »
