حلويات
-
أخبار العالم
أفضل وصفات حلويات الصيف
يعد وضع مكاييل من رقائق الشوكولاتة بالنعناع أو فانيليا الكرز على الطاولة بعد عشاء مريح تقليدًا صيفيًا عريقًا. يعتبر الآيس كريم الذي يتم شراؤه من المتاجر بلا مجهود ويسعد الجماهير هو الخاتمة المحببة لعدد لا يحصى من وجبات الطقس الحار. ولكن ، مع بعض التخطيط المسبق والمزيد من العمل ، يمكنك تحويل الباينتات المشتراة إلى نوع من الحلويات المجمدة التي…
أكمل القراءة » -
أخبار العالم
تتحدى النظام وتنشد التغيير.. قصة رهان صاحبة متجر حلويات بطهران
كان في إمكان شهرزاد شكوهي وند أن تختار طريق المنفى على غرار الكثير من مواطنيها الإيرانيين الشباب، لكنها تفضل “عيش المغامرة” في بلدها حيث أصبحت طاهية معجنات تحظى بتقدير كبير رغم العقبات. وتقول هذه المرأة البالغة 36 عاماً في أحد مقهيين أنيقين تملكهما في طهران، “من خلال العمل هنا، ستتغير الأمور في إيران”. وتقر شهرزاد شكوهي وند بأنها درست فكرة…
أكمل القراءة »