شواء

أخبار العالم

كيفية شواء السلمون والدجاج ولحم الخنزير والستيك

قد يكون الشوي أقدم طرق الطهي وأكثرها انتشارًا في العالم ، لكن هذا لا يضمن النجاح التلقائي. فقط اسأل الشخص الذي يحرق البرغر بشكل روتيني أو الذي تلتصق أسماكه دائمًا بالشبكة. لنفترض أنك وافد جديد إلى عالم الشواء أو أنك تريد فقط تجديد معلوماتك. لست بحاجة إلى البدء بالديناميكا الحرارية للنار ، وفيزياء الوقود ، وبنية الشوايات. ركز بدلاً من…