مكرونة
-
أخبار العالم
استغرقت مكرونة الكوسا المقلية ثلاثة أجيال لتتقن
يمكن أن ينتهي نبات الكبر في منزلنا في أي مكان. كانت والدتي تخلطها مع بعض الأعشاب الطرية وزيت الزيتون لعمل نوع من الصلصة الخضراء الخشنة وتسكبها بالملعقة فوق القرنبيط المقلي أو المحمص. كما قدمتهم إلى سلطات البطاطس على الطريقة الألمانية ، مع البصل والخردل والمرق. كان والدي يقلي نبات القبار ويقدم لهم الهليون ، أو يستخدمه في صنعه: شرائح رقيقة…
أكمل القراءة » -
رياضة
هتفطر إيه يا كابتن.. هشام حنفى: مكرونة بشاميل وفراخ على الجريل ورقاق
دائما ما يهتم الرياضيون فى اختيارهم لأنواع الأكل على مائدة إفطار رمضان، فمنهم من يحب المشروبات الخفيفة، مثل العصائر، والشوربة والمشويات للحفاظ على أوزانهم، وآخرون يختارون إفطارا دسما، مثل محشى ورق عنب والعديد من المأكولات الشهية، ولكن وسط المحافظة على وزنهم، “اليوم السابع” يتواصل مع نجوم الرياضة فى مختلف الألعاب لمعرفة وجباتهم على مائدة الفطار يوميًا فى شهر رمضان.…
أكمل القراءة »