وطهي
-
أخبار العالم
كيفية تتبيل وطهي السلمون للحصول على بشرة مقرمشة
هذه التقنية رائعة ، حتى في الاستعدادات الغربية ، وتحل العديد من المشاكل التي يواجهها طهاة المنزل مع سمك السلمون ، مثل البقع عند التحمير ، وإمكانية الالتصاق بالمقلاة ، والنضال للحفاظ على رطوبة الأسماك وعصيرها مع تطوير الكثير من اللون البني. نكهة أو جلد هش. للحصول على فكرة ، اشتريت العديد من سمك السلمون الكامل من Pike Place Market…
أكمل القراءة » -
أخبار العالم
هلوسة واضطراب ذهاني.. كيف أقدمت مصرية على ذبح ابنها وطهي جثته؟
لا تزال جريمة قتل أم مصرية لطفلها البالغ من العمر 5 سنوات وتقطيع أجزاء من جثته وطهيها، تثير صدمة المصريين وتزيد من تساؤلاتهم حول سبب إقدامها على مثل هذه الجريمة المروعة المخالفة للفطرة الإنسانية. ويكشف الدكتور جمال فرويز، استشاري الصحة النفسية، سبب ما حدث، ويقول لـ”العربية.نت” إن من الواضح أن السيدة تعاني من مرض الصرع المزمن، الذي ينتج عنه ما…
أكمل القراءة »