نحن نحب حصائر الخبز المصنوعة من السيليكون MMmat ، وهذا هو السبب

هذه المقالة جزء من أسبوع الأرض التابع لـ CNN Underscored، نركز على مدار أسبوع كامل على كوكبنا وطرق الاحتفال به والحفاظ عليه. سنعرض نصائح حول كيفية العيش بشكل أكثر استدامة ، ومنتجات لمساعدتك على قضاء المزيد من الوقت في الطبيعة والعروض الحصرية طوال الأسبوع ، لذا تحقق من كل صباح لمعرفة الجديد ، وتأكد من الاشتراك في سي إن إن النشرة الإخبارية لرؤيتها كلها.

انظر ، هناك وقت في حياة كل شخص عندما يتحول إلى شخص بالغ كامل الأهلية. يحدث ذلك ، في كثير من الأحيان ، دون سابق إنذار: في يوم من الأيام تغلق بارًا مع شروق الشمس ، وفي اليوم التالي تقوم بتبديل النصائح مع صديقك المفضل حول الطرق المثالية للحفاظ على نظافة غسالة الأطباق.

جاء حسابي الشخصي عندما وجدت نفسي غير قادر على التوقف عن غناء مدح حصائر الخبز المصنوعة من السيليكون. لا يمكنني أن أوصي بهم بما يكفي ، وبهذا ، أصبحت أتقبل أنني لم أعد في أوجتي.

تتوفر هذه الحصائر في الكثير من العلامات التجارية والألوان والأشكال والأحجام المختلفة ، ولكن Mmmat Silicone Baking Mats باللون البرتقالي هي المنتج الذي كنت أستخدمه على مدار العامين الماضيين. أقوم بتخزينها مطوية إلى نصفين باستخدام ألواح التقطيع الخاصة بي وأعتقد أنني أستخدمها على الأقل خمس مرات في الأسبوع.

إذن ما هو الشيء العظيم في هذه الأشياء الصغيرة الواهية؟ أود أن أقول إن أكبر فائدة لهم هي أنهم يجعلون ورق القصدير وورق البرشمان الذي يستخدم لمرة واحدة عديم الفائدة تقريبًا. قبل هذه الحصائر ، كنت أقوم بتمزيق قطعة جديدة من رقائق الألومنيوم في كل مرة أضع فيها شيئًا في الفرن تقريبًا. من بيتزا متبقية إلى سمك السلمون غير المطبوخ إلى عجينة البسكويت إلى الخضار المنقوعة في زيت الزيتون ، سيحصل كل طعام على ورقة جديدة من رقائق الألومنيوم لفصلها عن صينية الخبز.

على الرغم من أنني متأكد من أن أوراق الخبز يجب تنظيفها بانتظام ، فإن هذا ليس شيئًا يحدث بيقين موثوق به في منزلي. ملاءاتنا مليئة ببقع الحروق وفي بعض الأحيان تكون لزجة مع بقايا زيتية حتى بعد تنظيفها في غسالة الأطباق. الطهي باستخدام حصائر الخبز المصنوعة من السيليكون ، والتي – تمدح القوة – آمنة للغسل في غسالة الصحون ، تجعلني واثقًا من أن أي طعام أصنعه لن يتلوث بما تبقى على الورقة. يمكنني أيضًا التأكد من أن الحصائر ستحمي ورقة الخبز نفسها من الأوساخ.

يمكن لألواح السيليكون أن تتحمل درجات حرارة الفرن حتى 500 درجة فهرنهايت وهي آمنة في المجمد أيضًا. إنها حقًا غير لاصقة ويسهل تنظيفها بشكل لا يصدق. لم أجرب هذه الخطوة حتى الآن ، لكن بعض المراجعين يقولون إنهم يستخدمون الملاءات لتبطين ثلاجاتهم – بالتأكيد سيبقونها في مكانها – لإبقاء كل شيء نظيفًا.

نادرًا ما يكون شراء شيء جديد هو الخيار الأفضل عندما يتعلق الأمر بممارسة الاستدامة. لكن هذه ، في اعتقادي ، تستحق الشراء لأنها تقلل بشكل كبير من الحاجة إلى بطانات الألواح ذات الاستخدام الواحد.

كما ذكرت سابقًا ، لقد حصلت على ما لدي لمدة عامين حتى الآن ، وأراهم يدومون للعديد في المستقبل. تتمثل إحدى طرق ضمان استمرارها في تجنب القطع فوقها مباشرةً ، حيث سيكون من الممكن أن تقطع السكين الحاد في السيليكون وفي النهاية تمزق ثقبًا.

في حين أن رمي رقائق الألومنيوم بعيدًا بالكاد يكون أكبر مخالفة بيئية لنا في المطبخ (وفي الواقع ، يمكن إعادة تدوير رقائق الألومنيوم في العديد من البلديات إذا قمت بذلك بشكل صحيح) ، فإن هذه الألواح القابلة لإعادة الاستخدام هي مكسب في كتابنا عندما يتعلق الأمر بإجراء تغييرات صغيرة لتقليصها. على النفايات.